Feb 12 2010
Ir de Tapas en Santander
El Tapeo en Santander como en casi todas las ciudades de España son una tradición, y en ellas usted podrá conseguir miles de bares, tabernas y cafés donde ir de tapas va mucho más allá que un simple ir a comer o beber algo. Ahora bien cuando hablamos del tapeo en Santander es necesario dividirlo en tres zonas, para poder explicarlo de la mejor manera.
Zona Centro de Santander: Si marcamos en un mapa un rectángulo delimitado por las calles Rio de la Pila y Marcelino Sanz de Santuola (o para los santanderinos calle del Martillo) a la izquierda, la calle Santa Lucia por arriba, el Paseo de Pereda por abajo y Puerto chico y la calle Casimiro Sáinz por la derecha hemos acotado la zona principal de tapeo de Santander. Calles como Peña Herbosa, Hernán Cortes, Daoiz y Velarde, General Mola, Bonifaz o la plaza de Cañadio tiene alguno de los mejores restaurantes y tascas de Santander. Para aquellos que se lo puedan permitir, bodegas como el Riojano, la Cigaleña o Gele son clásicos de Santander, el restaurante El Puerto en Puerto chico, la Bombi en Casimiro Sainz o la Posada del Mar en Castelar tienen una gran selección de pescados y mariscos, eso sí, a un precio elevado. Para aquellos que prefieran tapear o comer de raciones a un buen precio, la Conveniente y Casa Ajero en Cañadio, las hijas de Florencio o Casa Lita en el Paseo de Pereda o bodegas Javi Quintanilla en la calle Bonifaz son buenos sitios para comer a buen precio.
Barrio Pesquero y calle Tetuán: Para los enamorados del pescado y el marisco están son las dos mejores zonas de Santander. En el Barrio Pesquero encontraremos multitud de tascas donde degustar estos manjares del mar, pero mi zona favorita es el inicio de la calle Tetuán, pegado al túnel de Tetuán. Ahí se encuentran dos de los mejores bares de Santander para el que le guste este tipo de comida: Marucho, que tiene para mi las mejores rabas y pudding de cabracho de la ciudad, y la Mulata, con unas excelentes almejas y mejillones. Para el que se lo pueda permitir, el restaurante El Puerto en Puerto chico, la Bombi en Casimiro Sainz o la Posada del Mar en Castelar tienen un género excelente a un precio algo elevado.
Zona de la calle Vargas y San Fernando: Es una zona típica para comer de tapeo o cenar antes de salir a la noche santanderina a un precio razonable. En la calle Vargas se encuentra Gelin, el autodenominado Rey de las Rabas, con sus partidarios y detractores, en San Fernando la Bodega la Montaña, con muy buenas raciones, en la calle Burgos pegado a la plaza de Numancia el Mesón el Castellano, con muy buenas raciones de jamón y queso, y para los que quieran probar un excelente pulpo deberán ir a la Pulpería en la Travesía de Vargas. Por último, a la hora del aperitivo, en el grupo Amaro, cerca de Cuatro Caminos, tienen muchísima fama los bares con mejillones en salsa, en ocasiones un poco picantes.