El famoso carnaval del norte es asociado con la tradicional fiesta del “juicio en el fondo del mar”. En 1934 esta celebración fue prohibida debido a las prohibiciones de disfrazarse en todo el país, pero sin embargo continúa siendo una tradición muy importante hoy en día. De hecho es el evento principal del carnaval del pueblo. El juicio comienza con la llegada del convicto a la Plaza del Peralvillo, éste es un gigante besugo que se entrega a un grupo de pescadores. En el transcurso del juicio, el besugo es trasladado a la Plaza de San Antonio, el centro de actividad de la villa. Cuando el juicio comienza la gente del lugar se viste de pescado y escenifican todo el proceso hasta la muerte del ladrón, el besugo del mar.

El Monasterio de Santa Maria Del Puerto es otra maravilla religiosa e histórica del lugar. Su arquitectura es también digna de ver. Se dice que fue construido en algún momento entre los siglos XIII y XVII. A parte de la maravillosa fachada, el afamado retrato gótico de Maria es una joya añadida al lugar.

Lugares de importancia histórica son los puertos de San Carlos y San Martin. El Castillo de San Carlos no puede dejar de visitarse una vez en el pueblo. La parte norte de Santoña la forma el Monte Ganzo con una altura de 376 metros. Cuando te encuentres en los alrededores puedes dar un paseo hasta el Faro de la Punta del Caballo que se encuentra próximo a la preciosa playa de Laredo.

Dotado de una belleza natural, la Reserva Natural de las Marismas de Santoña es hogar de numerosas especies de aves. La reserva natural es conocida también como la Doñana del norte. El lugar se encuentra a tan sólo 50 kilómetros de distancia de la gran ciudad de Bilbao y se encuentra divida en varias parcelas, Marismas de Santoña, Monte Buciero, y Marismas de Victoria Joyel. La maravillosa piedra caliza con picos superiores a 376 metros, el verde bosque virgen y la fresca agua, hacen de la reserva un paraíso natural.Unas 144 especies de aves marinas viven en las marismas.

Siendo un parque ictiológico, la reserva alberga varias aves acuáticas que deleitarán a los amantes de los pájaros y a los que no lo son. En efecto, numerosos entusiastas de las aves visitan el lugar frecuentemente desde cualquier lugar del mundo. Abajo se muestra una lista parcial de las especies que puedes encontrar en la reserva:

Espátula (Platalea leucorodia)

Ánades reales

Ánade silbón

Tarro blanco

Pato cuchara

Cerceta común

Porrón común

Ansar común

Anade rabudo

Habedla

Porrón moñudo

Eider

Serrata grande

Serrata mediana

Zarapito real

Correlimos común

Chorlito gris

Aguja colinegra,

Archibebe común

Avefría

Cormoranes

Garzas

Garcetas las gaviotas

Charranes gaviota sombría

Charrán patinegro

Alca

Colimbro ártico

Aguilucho lagunero

Aguilucho pálido

Águila pescadora

Milano negro

Cernícalo vulgar

Lechuza común

Cárabo

Mochuelo